Qui suis-je ?

Vous vous demandez sûrement qui est cette formidable personne qui a créé ce blog et vous fait régulièrement découvrir de bonnes idées ? Je ne vais pas vous laisser dans l'intrigue (ou pas 😄) plus longtemps !

Je suis une rêveuse, une artiste (enfin j'ose le croire), quelqu'un qui aime trouver de la joie et de la beauté dans les choses de la vie qui restent simples et accessibles. Je suis aussi une mordue d'histoires fantastiques et de science-fiction (Stargate loveuse pour les connaisseurs), j'aime m'évader dans l'imaginaire et je me surprends parfois à espérer que ce petit monde soit réel. J'ai souvent exprimé mon côté artistique par le dessin, l'écriture et le graphisme numérique. Plus récemment, je me suis découvert une passion pour la photographie, même si j'ai toujours adoré prendre des photos pour capturer des instants de vie et pouvoir les admirer à volonté. Cela a toujours été pour moi une manière de revivre des moments, peut être aussi un moyen de rester jeune, et de partager ou transmettre ces souvenirs à toutes les générations. Aujourd'hui la photographie est également devenue une expression de mon art. En trouvant l'angle de vue et la luminosité adéquats, je tente de saisir un cliché qui mettra en valeur le sujet ou qui exprimera simplement la beauté d'un instant. D'ailleurs toutes les photos de mon blog sont de moi (exceptés quelques images d'ingrédients spécifiques sur fond blanc).

Mais sinon elle a un véritable emploi ? Évidemment, il faut bien subvenir à ses besoins, mais pas que... Je suis biologiste et je travaille par passion, j'aime les sciences et comprendre comment les choses ou les êtres vivants fonctionnent. C'est pour cela que je suis quelqu'un de très logique, par exemple, même si j'adore regarder des émissions surréalistes, je suis toujours énervée par des scénarios qui manquent totalement de logique et je remarque tous les petits détails absurdes (les zombies en lambeau de Walking Dead qui peuvent déchirer de la chair comme si c'était un marshmallow). J'aime aussi comprendre les gens, discuter, partager, me confier et écouter ceux qui m'entourent. Dans la cuisine j'aime comprendre pourquoi j'ajoute tel ou tel ingrédient. Et c'est un peu de la chimie au final donc c'est sûrement pour ça que j'aime tant cuisiner.

Mais tout ça c'est un peu en contradiction avec la partie  de mon cerveau qui aime se réfugier dans une bulle imaginaire donc j'ai parfois l’impression d'être lunatique, confiante un jour et déprimée le lendemain, envie de voyager tout en étant trop bien chez soi, besoin de ceci maintenant puis de cela la minute d'après... J'ai vraiment un esprit tordu des fois (ou tout le temps ?), mais ça fait mon charme pas vrai ? (...définitivement non !). Heureusement que j'ai Petit Chat à mes côtés pour me soutenir dans tout ce que je fais et rétablir mes humeurs et balayer mes doutes. Trop fort l'animal !? Ahah, mais non c'est mon chéri, mon âme sœur et entre nous on s'appelle Petit Chat ♂ ❤♀ parce que c'est trop mignonnnn !

Pourquoi créer un blog ?  C'était dans un premier temps un challenge pour moi. On a tous des passions et pour une fois j'ai mené ce projet qui me tient à cœur jusqu'au bout, en faisant face à mes peurs. Faire ce blog rassemble tout ce que j'aime faire. C'est un moyen de laisser libre cours à mon imagination et toucher sur le papier (ou plutôt sur le clavier) tout ce que j'aime faire et tout ce qui me vient à l'esprit. J'ai parlé de la photographie, mais l'écriture tient également une place importante et c'est la première fois où j'ose enfin révéler aux yeux de tous mes inspirations rédactionnelles. J'avais besoin de créer ce blog, j'en suis fière même s'il est difficile de se faire connaitre et de se démarquer, je suis heureuse de pouvoir toucher une seule personne ou des milliers (je vois loin dans le futur là !) avec mes mots, mes idées, mes photos.

J'allais presque oublier de parler du sujet principal, la cuisine ! Tout ça a commencé parce que j'adore manger, goûter, savourer et tous les verbes de la même famille 😁. Ma gourmandise m'a amené à en vouloir tous les jours. J'aime découvrir de nouvelles saveurs et techniques de cuisine, mais aussi répéter des plats que j'adore (ramen addict). Par contre, je suis un peu flemmarde alors je ne recherche pas la complexité ultime, il faut que ce soit simple et abordable. Ce que j'apprécie encore plus c'est faire plaisir à mon entourage en leur faisant goûter mes bons petits plats, et je dois avouer, en recueillir une certaine fierté. Petit Chat étant italien, j'ai subi cette influence de culture et cela se ressent dans ma cuisine. Vous retrouverez également une vague de plats asiatiques, j'en suis totalement fan car j'adore cette culture, des mangas et séries TV coréennes ! J'ai trouvé dans la photographie culinaire, un moyen de mettre en avant cette passion et j'aime beaucoup ça même si je manque encore de pratique. 

Une dernière question pour vos fans (^^), pourquoi Carnet Hanami ?  Comme je me livre à cœur ouvert autour de tous les sujets que j'aime, c'est une sorte de Carnet intime pour moi. Ce terme s'est ainsi imposé très rapidement. Ensuite j'ai testé différentes associations pour que le titre sonne bien, je voulais quelque chose dégageant une ambiance chaleureuse et accueillante. Hanami m'est revenu en tête. C'est une coutume japonaise où l'on apprécie la beauté des fleurs, notamment les célèbres fleurs roses de cerisier (Sakura). J'adore le japon et les Sakura me fascinent donc mon titré était tout trouvé !